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「手打ち蕎麦 八笑」の日本酒（冷酒）、その他のお飲みものです。
「手打ち蕎麦 八笑」の日本酒（冷酒）
※メニューは、税抜き価格で表示しております。
故池田満寿夫さんが愛飲していたお酒です。ワインのように香りのよい辛口酒です。
滑川にある県内で最小の酒蔵で、若い蔵元が自ら作っています。県内最高といえる辛口のお酒です。
能登の付け根、氷見から山越えしたところにある小さな酒蔵。能登で唯一の辛口酒です。すべての酒を槽（ふね）で手搾りで造っています。
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■が休みになります。
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上市のりんごが美味しいじゅーすになりました♪